AAQ : Pour piloter l'offre alimentaire de demain au Québec
Amélioration alimentaire Québec (AAQ) voit le jour à la suite d’une entente entre le Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ) et le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) afin de concrétiser une structure qui valorise la place des produits à valeurs nutritives améliorées au Québec.
AAQ est d’abord et avant tout un réseau d’experts en transformation alimentaire, de la distribution, du détail et de professionnels qui guide, incite et éclaire les entreprises en transformation alimentaire d’ici. AAQ est un soutien concret pour l’ensemble du cycle de développement d’un produit amélioré.
Mandat
Inciter et guider les décideurs des entreprises en transformation alimentaire à contribuer par leur produits à améliorer la qualité nutritionnelle de l'offre alimentaire.
Objectifs
- Augmenter l’offre en produits à valeur nutritive améliorée au Québec
- Piloter l’offre améliorée de demain
- Donner accès à un cadre inédit d’aide à la décision
- Miser sur une approche et une réussite collective
- Contribuer à l’éducation et à la formation
Les membres
Marie Beaudry
Expert
Pierre-Alexandre Blouin
Expert
Jean-François Duquesne
Expert
Mariza Gattuso
Experte
Nathalie Gauthier
Experte
Daniel Lacoste
Expert
Amélie Léger
Experte
Francis Parisien
Expert
Isabelle Roy
Experte
Mireille Thibodeau
Experte
Martin Turcotte
Expert
Marie-Noëlle Cano
Directrice générale
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Annick Van Campenhout
Experte
Mitchell Leahy
Expert
Maryse Dumont
Experte
Contactez AAQ
Marie-Noëlle Cano
216, rue Denison Est, Granby, QC J2H 2R6
Téléphone
Courriel
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